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Das bin Ich

Ihr findet mich in Kötzing, wo ich in unserem Garten mein Hobby, die Chilis, voll auslebe. Bei mir gibt es ca. 50 verschiedene Sorten Chili in unterschiedlichen Schärfen. Weiters ungefähr 50 verschiedene Sorten Tomaten und ca. 25 Sorten Paprika. Mitte Januar wird mit der Aussaat des eigenen Saatgutes begonnen, natürlich nach dem Mondkalender. Die Pflanzen werden nach den Eisheiligen im Freiland gepflanzt. Bei guten Witterungsverhältnissen sind ab Anfang Juli die ersten Tomaten zu ernten, ab Mitte August die ersten Chili und Paprika. Dann beginnt auch die Ernte und die Verarbeitung der eigenen Produkte, ebenso die Saatgutgewinnung.
Von 1. bis 31. Mai können bei mir ab Hof Chili-, Paprika-, Tomaten- und diverse Gemüse- und Kräuterpflanzen gekauft werden.
Meine Produkte wie Chilipasten, Chililikör, Eingelegtes, Marmeladen, Liköre und so einiges mehr können bei mir zu Hause und auf ausgewählten Märkten in Seeboden, Millstatt, Gmünd und Bad Kleinkirchheim erworben werden.

Wenn du eine Frage an mich hast, darfst du dich natürlich jederzeit bei mir melden.